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A Rapariga na Aldeia

Blog pessoal de uma rapariga que vive na aldeia e às vezes vai à cidade.

A Rapariga na Aldeia

Blog pessoal de uma rapariga que vive na aldeia e às vezes vai à cidade.

Sugestão Saudável (9)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas

 

Hábitos, mudanças e resistência!

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“Somos o que repetidamente fazemos. A excelência, portanto, não é um feito, mas um hábito.” (Aristóteles)

 

Concordo com a frase “O ser humano é um ser de hábitos”! Muitas vezes, fazemos algo diariamente, sempre da mesma maneira e acreditamos que tem de ser assim! Aquele café da manhã, aquele bolo ou salgado a meio da manhã, aquela sobremesa depois de almoço, aquele café e pastel de nata à tarde ou aquelas bolachas à noite, sabem tão bem, que até parece que são parte de nós!! E se nos tiram estes pequenos prazeres? Como vamos ficar? Até parece que algo de grave vai acontecer no mundo ou pelo menos no “nosso mundo”!


Concordo que a vida é feita de momentos, e obviamente devemos privilegiar momentos que nos dão prazer, que nos fazem felizes, mas também momentos que nos fazem bem! Convido-vos a pensar: tenho hábitos de vida saudáveis? ou ando sempre a correr, em stress e passo muitas horas sem comer? ou vou ao café e como algo rápido, tipo um bolo ou um folhado diariamente? bebo água? que quantidade? como fruta? saladas e legumes? pratico exercício físico? tenho um estilo de vida activo?


Penso que algumas vezes, no meio desta vida (apressada, julgo eu!) temos de fazer umas pequenas pausas, para pensar, reflectir, meditar e perceber qual o caminho que queremos seguir, quais os nossos sonhos e objectivos e, se estamos na direcção certa. Cada vez encontro mais utentes, nas consultas de nutrição, que se sentem em stress, que não conseguem conciliar o estilo de vida com uma alimentação saudável, e assim, mais facilmente se cede às tentações e depois lá vem a crença “não consigo mudar, isto comigo não funciona”!


A mudança, em muitas situações, é necessária! Quando mudamos, conhecemos algo novo, aprendemos, crescemos, ganhamos e evoluímos! Vamos ter coragem para seguirmos os nossos sonhos e objectivos, e se esse objectivo for emagrecer, fazer uma alimentação saudável e sentir-se melhor, vamos a isso! Não devemos esquecer que o caminho faz-se caminhando, que vão sempre existir algumas pedras no caminho mas, se continuarmos chegaremos ao nosso objectivo! Mais felizes e mais realizados!

 

Deixo-vos 10 frases que li e que acho inspiradoras para a nossa vida:

 

 

Desistir não é opção!

Conhecem a história de uma jovem sul-africana que sonhava ser assistente de bordo mas que acabou por ser rejeitada uma vez que não tinha a altura mínima exigida para a função? Se nunca ouviram falar deste exemplo de "como não desistir dos nossos sonhos" aqui vai...

Sibongile Sambo queria ser assistente de bordo da South African Airways mas, uma vez que lhe foi negado o acesso à profissão no seu país, o que é que ela decidiu fazer? E agora pasmem-se. Sentem-se e apertem os cintos:

Fundou a sua própria companhia aérea! 

A SRS Aviation, a primeira companhia aérea africana criada por uma mulher e 100‰ constituída por trabalhadoras negras! 

Não é de excêntricos?

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Quero com esta história dizer que, por muito que nos seja negada a entrada nas profissões que sonhamos, nunca nos devemos dar por vencidos e esquecer por completo o que nos faz sentir realizados. Há que conseguir dar a volta ao texto por mais confuso que nos pareça. A Rapariga na Aldeia surgiu num contexto muito semelhante a este exemplo, com a diferença do investimento inicial !

Portanto, jovens que este mês fizeram a bênção das fitas e que procuram entrar no mercado de trabalho, desistir dos vossos sonhos não é opção!

Parabéns ao meu doce Francisco

Há 7 anos recebemos o pequeno Francisco e passámos a ser quatro cá em casa. 

Há 7 anos que sabemos o verdadeiro significado de cambalhotas e piruetas em cima do sofá! 

Há 7 anos que continuo a achar que teria sido boa ideia ele chamar-se Francisco José, Francisco Manuel ou Francisco António. Se é que me faço entender!!! 

Há 7 anos que estamos todos imensamente mais ricos! 

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"Sabes mãe, no dia dos anos, as crianças crescem 15 quilómetros"

 

Hoje está com tudo e ninguém o vai parar. Falta-me coragem para lhe dizer que hoje não vai crescer 15 quilómetros. Deixo-o ser criança e acreditar em coisas impossíveis. Deixo-o pedir "tintouros" para a impressora. Deixo-o achar a vida injusta quando não lhe compro um brinquedo! Deixo-o e ponto. 

 

Parabéns ao rico filho dos pais.

Parabéns ao querido neto dos avós.

Passatempo Pura Coincidência

Convido todas as minhas leitoras e leitores (os senhores estão incluídos) a participar no primeiríssimo passatempo da Rapariga na Aldeia em parceria com a Pura Coincidência.

Como é a primeira vez que piso estes terrenos peço-vos que não sejam muito exigentes comigo, tá? Ainda estou a limar algumas arestas nesta área. Por isso, colaborem meus queridos leitores, colaborem! 

 

Comecemos pelas apresentações.

A Pura Coincidência, para quem ainda não conhece, é um projecto recente de uma mãe que alia o gosto pelos trabalhos manuais à entrada no mundo cor-de-rosa. Na sua página vão poder encontrar peças de roupa e acessórios iguais para mãe e filha. Um mimo!

 

 

Para participarem neste passatempo só precisam de:

- fazer like na página de facebook da Pura Coincidência. (clique em cima)

- enviar um e-mail para catiafsantos@hotmail.com, no assunto escrevem PASSATEMPO PURA COINCIDÊNCIA, e explicam porque merecem ganhar este adorável conjunto de t-shirts para vocês e para a vossa princesa. 

 

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Tudo isto até ao dia 30 de Maio.

No dia 31 de Maio analiso todas as participações e elejo a melhor frase. Sim, vou fazer de uma espécie de júri!!!!!

No dia 1 de Junho, dia da criança, anuncio a vencedora e entro em contacto por email

 

Nota: t-shirts para adultos disponíveis nos tamanhos S/M/L. Para crianças disponível dos 2 aos 10 anos. 

 

Força nisso. Não tenham vergonha.

Agora já estou curiosa para ler as vossas frases. 

 

Hello. It's Adele.

Adele chegou, cantou e encantou os 18 mil espectadores presentes no Meo Arena no sábado. Foram duas horas de um espectáculo memorável em que Adele exibiu uma voz irrepreensível e uma enorme simpatia pelo público. Respondeu às solicitações para as selfies, recebeu presentes (a bandeira portuguesa e flores) e cantou os parabéns a uma das crianças que subiu ao palco . Manteve-se divertida no contacto com o público partilhando histórias destes dias que passou em Lisboa e contextualizando cada música que ia cantando. Os momentos altos da noite foram, como não podia deixar de ser, todos a cantar Someone like you e a Adele a mostrar-se verdadeiramente comovida. A interpretação da canção When we are young acompanhado da projecção de fotografias da sua infância e adolescência. Imagens da cidade de Lisboa enquanto cantava Hometown Glory. Foi muito aplaudida neste momento! E muitos mais... Enganou-se na letra da música Million Years Ago e soltou um "shiiiit"! Parou tudo e voltou ao início... foi maravilhoso na mesma! 

 

Cantei e dancei sem desarmar o sorriso durante duas horas em cima de uns saltos de 12 cm! Ainda hoje estou a recuperar de dores nas pernas, costas, pés e pescoço. Mas, caraças, valeu bem a pena! 

 

 Começou com Hello, tal como eu previa!

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Destaco ainda o pormenor da cenografia e os ecrãs digitais que enriqueceram o espetáculo, acrescentado-lhe mais brilho e dinâmica.

 

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E acabou com o Rolling in the Deep acompanhado por uma chuva de papelinhos com mensagens escritas à mão. Amoroso!

Um concerto a recordar. 

Sugestão Saudável (8)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas

 

Beringelas recheadas com atum

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INGREDIENTES


Beringelas médias/grandes 2-4 (depende para quantas pessoas vai ser a refeição)
Cebola picada 1
Cenoura ralada 1
Azeite Um fio
Polpa de tomate 2 colheres de sopa
Mel - 1 colher de chá
Atum 2 - 4 lata
Molho de soja 4 a 5 colheres de sopa
Pimenta moída na altura q.b.
Açafrão das índias 1 colher de chá
Queijo mozzarella ralado 


PREPARAÇÃO


Lave as beringelas e corte-as na longitudinal. Com o auxílio de uma faca ou uma colher, retire-lhes a polpa para poder recheá-las. Corte a polpa aos cubos pequenos. Reserve.


Aqueça o azeite, adicione a cebola e deixe que frite um pouco em lume baixo até que fique transparente.


Adicione a polpa das beringelas, a cenoura ralada, tempere com o molho de soja, o açafrão, a pimenta e a colher de mel. Envolva, tape e deixe estufar um pouco nos próprios sucos libertados (sete a dez minutos).


Junte a polpa de tomate, e o atum escorrido. Envolva, corrija os temperos, se necessário junte mais um pouco de molho de soja (O molho de soja é naturalmente salgado, logo não é necessário adicionar sal. Se por acaso não o utilizarem na receita, convém fazer o ajuste do sal).


Ao fim de cinco minutos desligue e comece a rechear as beringelas, deverão estar dentro do tabuleiro próprio para ir ao forno.


Finalize o recheio com um pouco de queijo mozzarella.

Coloque o equivalente a uma chávena de chá de água dentro do tabuleiro.


Pré-aqueça o forno nos 180ºC. Leve a cozinhar cerca de 30 a 35 minutos.


Deixe arrefecer cinco a dez minutos antes de servir para intensificar todos os sabores.

 

Sugestões


- Pode acompanhar com uma salada de alface, rúcula e tomate.


- Pode fazer a receita com carne picada, também fica saborosa. 


Esta receita é fácil de preparar, acessível e atraente... boa para toda a família. Mesmo quem não gosta da sabor da beringela, geralmente gosta desta receita, pois o sabor da beringela fica disfarçado! Além de ser rica em vitaminas e minerais, estudos têm mostrados efeitos positivos na redução do colesterol total e LDL.

 

Cumprimentos saudáveis,
Liliana Janicas

Um assassino em cada esquina

Ao fim de não sei quantos C.S.I, Mentes Criminosas, Chicago P.D., Investigação Criminal e Casos Arquivados uma pessoa olha para o mundo com outros olhos. É inevitável. 

Dou por mim a arquitectar enredos dignos destas séries, por exemplo:

Pode o talhante ali da esquina usar o seu know how para esquartejar pessoas e enterrá-las no jardim da sua casa? 

Pode o vizinho que chega a casa de madrugada ser um assassino? 

Pode o senhor da mercearia parecer muito simpático e ao mesmo tempo coleccionar corpos nas traseiras da loja? 

 

No fim de cada episódio fico a pensar na mente perturbada que escreve os guiões! Certamente que está mais afectada que a minha! 

Excluídos Anónimos

Olá, sou a Cátia e não vou ao Rock in Rio. Vou ver em casa. Na sofá. Vou adormecer ao fim de dez minutos. E o que eu gosto de adormecer no sofá!! 

Acho que estou a ficar uma criatura super desinteressante! 

 

Conservemos o Centro de Saúde da aldeia

Há uns anos, a população aqui da aldeia ficou alarmada com a hipótese do Centro de Saúde encerrar portas e, pelos mais diversos meios, tentou evitar que tal acontecesse. Em boa hora a ideia de centralizar os serviços na vila mais próxima não andou para a frente! Seria um verdadeiro disparate deixarmos de contar com os serviços que o centro de saúde oferece à população de Negrais e arredores. 

Por muito que nos queixemos do "sistema", dos médicos de família que nos são atribuídos ou até que não correspondam de imediato às nossas exigências, saber que ainda podemos dispor de serviços médicos na aldeia é o que realmente interessa!  

 

Eu vou ao centro de saúde da aldeia. Faço questão de ir às consultas de rotina no médico de família. Era só o que me faltava, por exemplo, andar 10 ou 20 km de carro para pesar um recém-nascido ou tomar uma vacina! Recuso-me. Há serviço de enfermagem em Negrais, logo, quando preciso, uso! Acho que, se temos as condições na aldeia devemos usufruir delas, apesar de todas as contrariedades! Claro que é aborrecido o tempo de espera. Claro que é aborrecido não atenderem o telefone... Mas vamos lá ver. Podemos sempre barafustar. Acho que não devemos abandonar o barco senão corremos o risco de ficar a ver navios

 

Quanto mais usarmos a máquina mais oleada ela pode vir a ficar! 

Fica a sugestão

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